ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئەڭ ياخشى ساقلاش تېمپېراتۇرىسى ° C13 ئەتراپىدا بولۇشى كېرەك.گەرچە توڭلاتقۇ تېمپېراتۇرىنى تەڭشىيەلەيدىغان بولسىمۇ ، ئەمما ئەمەلىي تېمپېراتۇرا بىلەن بېكىتىلگەن تېمپېراتۇرا ئوتتۇرىسىدا يەنىلا بەلگىلىك پەرق بار.تېمپېراتۇرا پەرقى 5 ° C-6 ° C ئەتراپىدا بولۇشى مۇمكىن.شۇڭلاشقا ، توڭلاتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ئەمەلىيەتتە تۇراقسىز ۋە ئۆزگىرىشچان ھالەتتە.بۇ ئېنىقكى ئۈزۈم ھارىقىنى ساقلاشقا پايدىسىز.
ھەر خىل يېمەكلىكلەر (كۆكتات ، مېۋە ، كولباسا قاتارلىقلار) ئۈچۈن ، توڭلاتقۇدىكى 4-5 سېلسىيە گرادۇسلۇق قۇرغاق مۇھىت بۇزۇلۇشنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ، ئەمما ئۈزۈم ھارىقى تەخمىنەن 12 سېلسىيە گرادۇس ۋە مەلۇم نەملىك مۇھىتىغا ئېھتىياجلىق.قۇرۇق قورۇمىنىڭ ھاۋانىڭ بوتۇلكىغا سىڭىپ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئالدىن ئوكسىدلىنىپ ، تەمىنى يوقىتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
توڭلاتقۇنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسى بەك تۆۋەن بولۇپ ، پەقەت بىرلا تەرەپ ، يەنە بىر تەرەپتىن ، تېمپېراتۇرا زور دەرىجىدە ئۆزگىرىدۇ.ئۈزۈم ھارىقىنى ساقلاش دائىملىق تېمپېراتۇرا مۇھىتىغا موھتاج ، توڭلاتقۇ كۈنىگە سانسىز قېتىم ئېچىلىدۇ ، تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىشى ھاراق ئىشكاپىنىڭكىدىن كۆپ چوڭ.
تەۋرىنىش ھاراقنىڭ دۈشمىنى.ئادەتتىكى ئائىلە توڭلاتقۇلىرى توڭلاتقۇ ئۈچۈن پىرىسلاش ماشىنىسىنى ئىشلىتىدۇ ، شۇڭا بەدەننىڭ تەۋرىنىشى مۇقەررەر.توڭلاتقۇنىڭ تەۋرىنىشى شاۋقۇن پەيدا قىلغاندىن باشقا ، ئۈزۈم ھارىقىنىڭ قېرىشىغا دەخلى قىلىدۇ.
شۇڭا ، ھاراقنى ئائىلە توڭلاتقۇسىدا ساقلاش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ.
ئۈزۈم ھارىقىنى ئۇنىڭ تەمى ۋە تەركىبىنى ئۆزگەرتمەي ساقلاشنىڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇللىرى: ئەرزان باھالىق ھاراق توڭلاتقۇ ۋە تېمپېراتۇرا كونترول قىلىنىدىغان ئۈزۈم ھارىقى ئىشكاپىدىن تارتىپ كەسپىي يەر ئاستى ئۈزۈم ھارىقى ئامبىرىغىچە ، بۇ تاللاشلار سوۋۇتۇش ، قاراڭغۇلىشىش ۋە ئارام ئېلىش تەلىپىگە ماس كېلىدۇ.ئاساسىي كۆرسەتمىلەرگە ئاساسەن ، خامچوتىڭىز ۋە بوشلۇقىڭىزغا ئاساسەن ئۆزىڭىز تاللىيالايسىز.
يوللانغان ۋاقتى: 5-مايدىن 12-مايغىچە